Kako koristiti lonac od nehrđajućeg čelika

Nova posuda korištena prvi put

1. Otvorite pakovanje proizvoda i provjerite da li je proizvod oštećen.

2. Prije prve upotrebe lonac morate prvo zagrijati sirćetom i jednom očistiti lonac, a zatim ga isprati toplom vodom i osušiti iznutra i spolja prije upotrebe.

Tokom upotrebe

1. Prije kuhanja, obrišite vodu ili ulje unutar i izvan lonca kako biste spriječili da vanjska površina lonca požuti i pocrni.

2. Izbjegavajte dugotrajno kuhanje u praznom loncu, koje može lako uzrokovati požar i deformaciju tijela lonca.

3. Zapreminu hrane treba kontrolisati na 70-80% zapremine lonca.

4. Iako lonac ima odličnu otpornost na jake kiseline i alkalije, potrebno je što duže izbjegavati stavljanje jake kiseline i alkalne hrane.

5. Ako se poklopac ne može otvoriti, to je zbog:

5.1 Pri dugom kuhanju s viskoznom ili nabubrelom hranom, tijelo i poklopac lonca su zaglavljeni.

5.2 Nakon što se lonac zagrije i prokuha, otvorite poklopac lonca prije nego što isključite vatru. Ako se poklopac poklopljenog lonca ne otvori odmah, nakon što se tijelo lonca ohladi, pritisak u tijelu lonca će biti oslabljen zbog smanjenja temperature, što će uzrokovati da se poklopac lonca neko vrijeme neće moći otvoriti ili da se lonac poklopac se deformiše nakon sisanja. U navedenoj situaciji nemojte jako povlačiti poklopac, samo ponovo upalite vatru i zagrijte je neko vrijeme, a onda možete lako otvoriti poklopac. To se dešava samo kod lonaca i tava sa odličnom hermetičkom izolacijom.

5.3 Nakon što se lonac prekuha i izazove prelijevanje ili izgaranje lonca, ako lonac odmah stavite u hladnu vodu, velika temperaturna razlika će također uzrokovati usisavanje poklopca i ne može se otvoriti. Ovo je uzrokovano nepravilnim korištenjem.

Nakon upotrebe

1. Nakon upotrebe lonca, koristite preostalu temperaturu lonca za čišćenje lonca, što je zgodno i ekonomično. Dodajte vodu i malo deterdženta, Koristite sunđer ili jastučić za ribanje. Očistite unutrašnje i vanjske zidove i dno posude. Nakon čišćenja obrišite tijelo i dno posude suhom krpom.

2. Izbjegavajte korištenje hladne vode za direktno pranje vrućih lonaca i tiganja, kako ne biste izazvali puno vodene magle i otežali čišćenje lonaca i tiganja.

3. Za tvrdokorne mrlje, zagrijte lonac u vodi nekoliko minuta prije čišćenja.

4. Ako nakon upotrebe postoje bijele mrlje na unutrašnjoj stijenci lonca, škrob u vodi i hrani će se zalijepiti za površinu zida lonca tokom procesa zagrijavanja. Način uklanjanja je jednostavan, obrišite s malo octa ili kriške limuna.

5. Ako tijelo lonca izgleda preljevno, to je uzrokovano pregrijavanjem soli i minerala u hrani, pa koristite poseban deterdžent za čišćenje.

6. Nakon što se lonac koristi, bilo da je riban običnim deterdžentom ili specijalnim deterdžentom, na kraju isperite lonac čistom vodom i obavezno obrišite lonac suhom krpom. U suprotnom će sredstvo za čišćenje koje ostane u loncu korodirati površinu lonca kada je mokra.

7. Nakon čišćenja lonaca i tiganja, zaostalu vlagu na površini obrišite, a zatim stavite na suvo mesto.

8. Prilikom skladištenja mora se postaviti na stabilno mesto, kako ne bi ispao lonac i prouzrokovao odstupanje nepropusnosti vazduha

Pravi lonac od nehrđajućeg čelika neće biti ovakav osim ako nije obložen ili uopće nije lonac od nehrđajućeg čelika